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食品安全问题依然多发易发 仍需加大监管力度

更新时间:2016-03-10      浏览次数:758

 国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材7日表示,今年我国食品安全形势保持稳定向好态势,食品安全保障体系逐步完善。但当前食品安全问题依然多发易发,需要不断加大食品安全监管执法力度,建立食品安全社会共治格局。

  滕佳材是在此间举行的第十三届中国食品安全年会上作上述表示的。他说,我国食品安全基础还比较薄弱,环境因素导致的食品污染日益严重,互联网营销给食品安全监管带来新挑战,加上基层监管技术能力薄弱,食品安全问题依然多发易发。这些问题的解决,需要贯彻新修订的食品安全法,实行zui严格的全线监管,强化食品安全的源头控制,严惩重处违法违规行为,建立食品安全社会共治格局。

  国家卫生和计划生育委员会副主任金小桃表示,依据新修订的食品安全法,国家卫生计生委牵头对近5000项食品标准进行了清理,目前已制定公布新的食品安全国家标准636项,到年底前有望完成1000项的制定任务。这些标准的制定和完善,基本覆盖所有食品类别,初步解决长期以来食品安全标准矛盾、交叉、重复、疏漏等问题。同时,进一步加强食品安全风险监测评估工作,建立食品安全风险监测制度,基本建成国家食品安全风险监测数据库。

  国家食品安全风险评估中心风险交流部的郭丽霞建议,保证食品安全,需要社会共治,应建立日常风险交流机制,提高公众对食品安全风险的认知水平。

  此届年会以“新法护航食安梦,社会共治保民生”为主题,由国家卫生和计划生育委员会、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局、中国食品工业协会等单位联合主办,开展了经济学家论坛、“互联网+”论坛等多项活动。

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